皆様、こんばんは。
今月は、7日と14日,24日のランチタイムのみのお休みで、
28日までレストラン営業となります。
そして、 28日のディナー終了後からはじまり、
31日12時のお引渡しのお時間にあわせまして、
おせち料理などをおつくりしております。
このホームページの画面の下の部分に黄色のバナーを
クリックしていただきますと おせち料理とお年賀に最適な焼き菓子の
パンフレットが拡大されます。
フォアグラのテリーヌ、アワビの蒸しもの、オマールエビ、
特選和牛のローストなどなど、
新春にふさわしい高級食材をふんだんに使用し、
レストランと変わらぬクオリティーで、
"ギッシリギッシリ"詰めております。
前菜のみの詰め合わせのおせち料理も、
ご用意しておりますので、ぜひご覧ください。
皆様、こんにちは。
今年もクリスマススペシャルディナーのご予約、
はじまっております。
期間は、12月19日土曜日から25日の金曜日までです。
ハーフコース 6000円 （前菜、スープ、お魚料理かお肉料理、デザート、コーヒー等と小菓子）
フルコース 8000円 （前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー等と小菓子）
（消費税込、サービス料別途10％）
今年も、メニューはおそらく直前に決定いたします。
いつも通り、冷凍食材などは使用しないので、
その時期に一番美味しい食材で、スペシャルな内容でご用意したいからです。
レクアシォン10回目のクリスマスディナーのご予約を、
心よりお待ち申し上げております。
『美味しい！！！』
を、皆様にお届けしたいと思います。
皆様、おはようございます。
雨ですねぇ。
今日と明日は月一回の連休でございます。
水曜日からのレクアシォンは～
デザートに『洋ナシのコンポート』が加わります。
とてもシンプルなデザートですが、
"しっかり、美味しい" お皿になっております。
ランチタイムは、『エスカルゴのブルゴーニュ風煮込み』が
レギュラーメニューに、
お魚料理では、『アカイカのグリエ』も、おススメです。
ディナーのお肉料理は、『鹿児島牛Ａ5のリブロース ステーキ』、
そして、柔らかくて栄養満点の『蝦夷鹿のロースト』
（この写真は、フォアグラとあわせたスペシャルなヒトサラ。）
ほかに、フランス人が一番食しているという（先日とあるテレビでそう言ってました）
『マグレドカナールのロティ』も、とってもおススメです。
フォアグラを育てているよく肥えた高級鴨肉でございます。
今週も、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
１５日日曜日は、ファミリーデーです。
ランチタイムは、残席がわずかとなっております。
