パンプルムス

『グレープフルーツのマリネ オレンジのグラニテ添え』


涼しくなります。


レクアシォンの柑橘デザートシリーズ。

夏はこれで‼︎

暑中見舞い申し上げます / 2015年7月24日 17:12


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皆様こんにちは。

明日から三連休の方も多くいらっしゃると思いまして、

明日のディナー、
この素晴らしい偉大なワインをグラスワインで(1500円)
御用意いたします。

白ワインは、ギガルのコンドリュー ラ ドリエンヌ2011
赤ワインは、モーリスヴェッセルのコトーシャンプノワ2002

今年で10年を迎えるレクアシォンの、
スペシャルうっとり企画 第一弾です。


(二回目以降も突然何か企画いたします。)


いいものはいい!
と、直感で感じていただけたら、嬉しいです!


皆様のご来店、お待ちしております。


明日はスペシャルワインを! / 2015年7月17日 17:46


真鯛のカルパッチョ

皆様こんにちは。

夏本番を迎えましたね。

涼しさを感じて頂ける前菜に、
しっかり身体が元気になるようなお肉料理に...

夏ならではの美味しい!を
愉しんでいただきたいと思っております。


今週は、月曜日が海の日で祝日なので、
営業しております。



20日月曜日海の日まで、営業しております。 / 2015年7月14日 14:14


kakou 桃ブランマンジェ 2012.jpgのサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像

本日ディナーより、

『桃を添えたブランマンジェ』
始まりました。

品種は、日川白鳳です。

追熟して、食べごろになりました。

桃 始まりました。 / 2015年7月 4日 18:05


ボランジェ ロゼ


鬱陶しい雨の毎日が続きますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。

こうも湿度が高いと、
身体がシャンパーニュを自然と求めるようです。

ホームページのワインリストに載せきれていない
おすすめシャンパーニュいろいろ、
入荷してきております。

スッキリ系のものから、
ゆっくり愉しみたいうっとり系のもの
揃っております。

シャンパーニュ いろいろ.... / 2015年7月 4日 15:29


レクアシォンでは、現在サービススタッフを
募集しております。

主には、平日のランチタイムの勤務です。
(11時から15時くらい)

詳しくは、お電話にてぜひお問い合わせください。


どうぞよろしくお願いいたします。

求人のお知らせ / 2015年7月 1日 15:17


プーレグリエのサムネール画像

皆様、こんばんは。

いよいよ7月といった気温になってきました。

まずは、琥珀エビスの生ビールから始めるお客様が
増えました。

こんなジメジメ陽気には、ビールがぴったりですよね。

白ワインも、酸がしっかりとしたワインをオススメして、
胃腸を元気に、お食事をすすめていただこうと思っております。


疲れやすいこの時期ですが、
レクアシォンで、元気になっていただけたら嬉しいです。


『美味しいは愉しい!』





夏本番、琥珀エビスから / 2015年6月28日 21:39