プーレグリエのサムネール画像

皆様、こんばんは。

いよいよ7月といった気温になってきました。

まずは、琥珀エビスの生ビールから始めるお客様が
増えました。

こんなジメジメ陽気には、ビールがぴったりですよね。

白ワインも、酸がしっかりとしたワインをオススメして、
胃腸を元気に、お食事をすすめていただこうと思っております。


疲れやすいこの時期ですが、
レクアシォンで、元気になっていただけたら嬉しいです。


『美味しいは愉しい!』





夏本番、琥珀エビスから / 2015年6月28日 21:39


柑橘類のスープ

皆様、こんばんは。

今週末は父の日ですね。

美味しいフランスワインも、
エビス琥珀ビールの生ビール、
 
フォアグラに仔羊、和牛、鳩......
 
飲み頃、食べ頃、揃ってます!

父の日はレクアシォン! / 2015年6月19日 21:26


アナナ 塩のアイス 加工.jpgのサムネール画像のサムネール画像

皆様、おはようございます。

今週も美味しい!を、
皆様にお届けしたいと思います。


ご来店、お待ち申し上げております。

パイナップル / 2015年6月18日 08:48


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皆様、こんばんは。

レクアシォンのお庭のフランボワーズが
たわわに実りましたので、
ジャムにしてマカロンに致しました。


収穫時期は、いつも梅雨との闘いです。







木苺のマカロン / 2015年6月12日 00:13


マンゴー 加工済み.jpgのサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像

皆様、こんばんは。

今週も、ご来店くださった皆様
誠にありがとう御座いました。

明日6/8と明後日6/9は連休を頂きます。


【宮崎マンゴーを添えたブランマンジェ】

毎年、楽しみにしてくださってる方がたくさんいらして
とても嬉しく思っております。

例年ですと、8月初旬まで御用意しております。


"驚き"と"おいしさ"を兼ね揃えたスペシャルなデザートで
ございます。

来週も水曜日より、皆様のご来店をお待ち申し上げております。

スペシャルデザート / 2015年6月 7日 21:53


 
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ディナーよりの一コマ。

柔らかい赤イカをグリエに致しました。

ソースを含め、新しい仕上がりになりました。


赤イカをフレンチで / 2015年6月 7日 14:45


ラヴィゴット 201006.JPGのサムネール画像のサムネール画像

皆様、こんばんは。

梅雨を迎える前、身体が弱りやすい時期から御用意しております。

【和牛頬肉のラヴィゴットソース】

元気を出させる という意味があるソースです。


ふじさんプレミアム商品券も明日から、
ご利用頂けます。

明日のランチより / 2015年6月 3日 23:10