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皆様、こんにちは。

 

毎日めまぐるしく変化するお天気に、

身体が時々ついていかなくなってしまう季節ですね。

 

生活に変化の起こる時期、

皆様お体の管理には、くれぐれもお気をつけ下さい。

 

 

 

巷でもレクアシォンでも、人気の和牛ですが、

その昔、”薬喰”と呼ばれ、寒中の体温を保持し、滋養するものとして

ひそかーーーーに食べられていたそうです。

 

 

現代は、堂々と頂ける幸せな時代!

元気付けに、美味しい和牛をどうぞ♪

 

今週も、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

和牛のチカラ / 2014年3月 4日 15:40


 

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皆様、こんばんは。

 

今週も、L'Equationに来てくださった皆様、有難う御座いました。

 

ブルーベリーが、美味しい季節がやってきました。

 

 

このタルト、”Creme Citoron”が決め手でございます。

 

 

3月は通常通り、毎週月曜日と第二火曜日が定休日とさせて頂きます。

 

来週も、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 

檸檬 / 2014年2月23日 23:33


 

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皆様、こんばんは。

 

シェフのスペシャリテのデザート、

『タルトタタン』

 

長年、シェフが

ずっと作り続けてきたタタンですが、

今年から作り方を変えました。

 

 

進化するスペシャリテ、

こちらもお楽しみください。

 

 

 

明日のディナーは、ご用意しております。

 

 

 

 

もう1つのスペシャリテ  / 2014年2月22日 22:25


 

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皆様、こんばんは。

 

まだまだ寒い日が続きます‥

ディナーにシェフのスペシャリテであります、

『和牛テールの赤ワイン煮込み』を、

ご用意しております。

 

進化するスペシャリテ、

お楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 

スペシャリテ / 2014年2月20日 21:53


 

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この度の大雪により、被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。

 

レクアシォンでは、今年も

春のフランス銘醸ワインキャンペーンをご用意させて頂きます。

 

今週の金曜日より、3月いっぱいまでです。

 

 

今回も、飲み頃を迎えたワインをそろえさせて頂きました。

 

この機会に、お友達を誘ってさまざまなフランスワインをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

春のワインキャンペーン / 2014年2月19日 16:27


 

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皆様、こんばんは。

 

大変、寒いですね。

しかし!富士見台は雪は降っておりません!

明日も、きっと降りません!

 

お気をつけて御越し下さい。

ご来店をお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 

 

明日からは鹿児島牛 / 2014年2月14日 19:15


 

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皆様、こんばんは。

 

今週も、L'Equationに御越しくださった皆様、誠に有難う御座いました。

 

小さい画像しか見当たりませんで‥、申し訳ないのですが、

 

美味しいブルーベリーが入荷してまいりましたので、

お持ち帰り『ブルーベリーのタルト』のご予約の受付を

再び開始させていただきます。

 

直径15センチ 2500円

直径21センチ 4000円 です。

 

このタルト、レモンクリームの上にブルーベリーがぎっしり乗った、

ちょっと普通とは違うタルトでございます。

 

 

2営業日前からのご予約をお願いしております。

 

(型がたくさんはありませんので、ご注文が重なってお断りする時も

在るかもしれません。ごめんなさい。)

 

 

タルト好きの方には、ぜひ一度召し上がっていただきたい一品で御座います。

 

 

ブルーベリーのタルト / 2014年2月 9日 22:50