皆様、おはようございます。

雨ですねぇ。

今日と明日は月一回の連休でございます。

水曜日からのレクアシォンは～

 

デザートに『洋ナシのコンポート』が加わります。

とてもシンプルなデザートですが、

"しっかり、美味しい"　お皿になっております。

ランチタイムは、『エスカルゴのブルゴーニュ風煮込み』が

レギュラーメニューに、

お魚料理では、『アカイカのグリエ』も、おススメです。

 

ディナーのお肉料理は、『鹿児島牛Ａ5のリブロース　ステーキ』、

そして、柔らかくて栄養満点の『蝦夷鹿のロースト』

 

（この写真は、フォアグラとあわせたスペシャルなヒトサラ。）

 

ほかに、フランス人が一番食しているという（先日とあるテレビでそう言ってました）

『マグレドカナールのロティ』も、とってもおススメです。

 

フォアグラを育てているよく肥えた高級鴨肉でございます。

 

今週も、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

１５日日曜日は、ファミリーデーです。

ランチタイムは、残席がわずかとなっております。