皆様、こんにちは。

今週もお越しくださった皆様、ありがとうございました。

今日の写真のお魚料理は、やがらというお魚です。

スーパーには並ばない高級魚なので、聞きなれないと思いますが、

淡泊でありながら、むっちりとしっかりとした味のある美味しいお魚でございます。

フレンチでのやがらをぜひお楽しみください。

今週は、10日11日と連休させていただきます。

水曜日より、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。