皆様、こんにちは。
寒いですねぇ。
寒いのは苦手ですが、 気温が下がると牡蠣がぷりぷりになります。
その牡蠣と赤座海老をつつみ焼きにいたします。
本日ディナー、シェフのおまかせコースより、
おすすめの一品でございます。
皆様、こんばんは。
今週も、レクアシォンにお越しくださった皆様有難うございました。
ここのところ、大切な方のバースヴィンテージのワインを
ご用意する機会が続いております。
"誰かのために..."
"誰かと一緒に...
ワインによって、繋がったり、広がったり...
やはり素敵なお酒だと思います。
今日の写真は、今年二十歳の1995年。
飲酒解禁のお祝いにどうぞ。
今年二十歳 / 2015年1月25日 21:22
皆様、こんばんは。
冷たい夜でした。
今日のディナーは、このアツアツの一皿で。
白子とエスカルゴ / 2015年1月21日 19:14
皆様、こんばんは。
今週もありがとう御座いました。
ぐっと寒くなると、鱈の白子の季節です。
冬の定番メニュー
これから、時々入荷致します。
白子の季節 / 2015年1月18日 21:32
皆様、こんばんは。
今週も、ありがとうございました。
明日の火曜日から16日金曜日まで、
お休みさせて頂きます。
16日の金曜日ディナーより、
通常営業致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
連休のお知らせ / 2015年1月12日 21:53
皆様、こんにちは。
シェフのスペシャリテ
『フォアグラのテリーヌを添えた目玉焼き』
本日より御用意しております。
基本的にはディナーメニューです。
ランチタイムでのこちらをご希望の方は、
ご予約時にお申し付け下さい。
新年からフォアグラ / 2015年1月 8日 11:51
皆様、こんにちは。
明日からのオススメは仔羊！
お待ちしております。
明日から仔羊です。 / 2015年1月 6日 16:10
