今週も皆様ありがとうございました。

8日と9日は定休日で連休となります。

10日水曜日から、21日日曜日まで連続営業となります。


皆様のご来店をお待ちしております。

水曜日から連続営業です。 / 2016年8月 7日 22:00


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お盆が近づいて参りますと、
マンゴーが終わりを迎えます。

もう時期、ぶどうのデザートが始まる予定です。


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桃はまだ続きます。


こう暑いと...
甘いものが食べたくなりますよね。

マンゴー、そろそろ... / 2016年8月 2日 14:53


いつもご覧いただきありがとうございます。

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ただ今、恒例のフランスワインキャンペーン中です。

1本3000円、5000円、7000円にて、
飲み頃を迎えたワインをご紹介しております。


食材は、
鹿児島牛のお肉が素晴らしく、
トウモロコシの冷たいポタージュ、
フランス産の鳩、

桃とブランマンジェのデザート、

和牛頬肉のラヴィゴットソースなどなど

食べて食べて、夏バテしないでください!

という、メニューでお待ちしております。


近況 / 2016年7月22日 13:32


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今週も明日より通常営業です。

今日の写真は、
ディナーよりの一コマです。

日曜日にトウモロコシのスープを作りました。

実は、レクアシォンでは初めての登場です。


レクアシォンらしいとのご意見を頂戴し
嬉しく思っております。




冷たいスープ 〜ディナーより〜 / 2016年6月27日 17:14


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ファミリーデー&父の日
の、レクアシォンでした。

アメリカンチェリーのタルト  

時々 ランチにご用意しております。

来週も、火曜日より皆様のご来店をお待ちしております。





今週もありがとうございました。 / 2016年6月19日 22:02


タルトオウショコラのサムネール画像

肌寒い毎日です。

久しぶりにチョコレートのタルトを焼きました。

今回は、少し変えまして
下の層をキャラメルとナッツで合わせております。



細かいテクニックを使って、
シンプルにまとまったこのタルトが、
私は大好きです。

皆様もぜひ。

チョコレートのタルト / 2016年6月 3日 14:56


グリーンアスパラブラウニー

明日はお休みです。
火曜日より、皆様のご来店をお待ちしております。

アスパラが美味しい季節です。

レクアシォンらしいブラウニーは、
時々ご用意しております。

今週もありがとうございました。 / 2016年5月29日 21:04


レクアシォンおせち